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 Cake aux achards de légumes.

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languedoc
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Nombre de messages : 993
Date d'inscription : 16/02/2009
Age : 72
Localisation : narbonne

MessageSujet: Cake aux achards de légumes.   Ven 5 Mar 2010 - 17:53

Voici une recette de ma composition.

CAKE AUX ACHARDS DE LEGUMES

3 œufs
150 g de farine
1 sachet de levure
12,5 cl de lait entier
8 cl d’huile de tournesol
100g de gruyère rapé
1/2 pot d’achards de légumes (Casino)
Fines herbes (ciboulette ou persil, pourquoi pas les deux)
1 pincée de poivre

Préchauffez le four a 180° (th. 6).
Dans un saladier, travaillez au fouet farine, levure, œufs et poivre, incorporez petit a petit l’huile et le lait. Ajoutez le gruyère râpé. Mélangez. Incorporez le pot d’achards le légumes
Mélangez
Versez le tout dans un moule et faites cuire au four pendant 45 minutes

Servez ce cake a l'apéro, ou accompagné d'une salade de mache
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Cake aux achards de légumes.
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